نام نویسنده : هان کانگ

نام مترجم : مهلاسادات عرب

هان کانگ (انگلیسی: Han Kang؛ زاده ۱۹۷۰) یک نویسنده اهل کره جنوبی است. وی در سال ۲۰۱۶ به دلیل خلق رمان گیاهخوار برنده جایزه ادبی بوکر بین‌المللی شد. هان کانگ در سال ۱۹۷۰ در گوانگجو متولد شد. پدرش هان سئونگ وون نویسنده بود. در ۱۰ سالگی به همراه خانواده به سئول نقل مکان کرد. کانگ در دانشگاه در رشته ادبیات کره‌ای تحصیل کرده و برادرش نیز به نویسندگی اشتغال دارد. وی از سال ۲۰۱۳ در مؤسسه هنر سئول به تدریس ادبیات خلاقه مشغول است.

«گیاهخوار» (채식주의자) رمانی ۳ بخشی نوشته هان کانگ نویسنده اهل کره جنوبیاست که برای اولین بار در سال ۲۰۰۷ منتشر شد. رمان، داستان زنی کره‌ای مقیم سئول را روایت می‌کند که تصمیم می‌گیرد دیگر گوشت نخورد و گیاهخوار شود. این کتاب پس از آن که به دست دبورا اسمیت به انگلیسی ترجمه شد، در سال ۲۰۱۶ توانست جایزه ادبی بوکر بین‌المللی را از آن خود کند.

زمینه اصلی کتاب گیاه خوار رفتار خشونت آمیز انسان‌ها می‌باشد که به دلیل خوگرفتن آن‌ها به مصرف گوشت و کشتن سایر حیوان‌ها رو به فزونی است. هان کانگ با بهره گیری از راوی‌های متعدد برای نقل داستان کتاب توانسته تا موضوع خشونت ناشی از گوشت خواری را از جنبه‌های مختلف بررسی نموده و به مخاطب خود برای درک بهتر قضایا کمک کند. از طرفی علی‌رغم عنوان انتخاب شده برای کتاب گیاه خوار مطالب کتاب درباره زندگی گیاه‌خواران نمی‌باشد و می‌توان گفت که درباره موضوع گیاه خواری در رمان توضیح خاصی داده نشده است.

رمان گیاه خوار در سه بخش داستانی روایت می‌شود و داستان کتاب گیاه خوار از این قرار است که خانم یئونگ هیِ پس از دیدن یک کابوش وحشتناک در رابطه با وحشیگری انسان‌ها و نتایج مخرب آن تصمیم می گیرد که دیگر گوشت نخورد.

بخش ابتدایی – گیاه خوار – داستان زندگی یئونگ و شوهرش و تصمیم وی را تشریح می‌کند و در بخش دوم –نشانه مغولی – علاقه شوهر خواهر خانم یئونگ به وی و سایر جریانات نشأت گرفته از این علاقه روایت می‌گردد. و بخش سوم – درخت‌های آتش گرفته – که از زبان خواهر بزرگتر خانم یئونگ بیان می‌شود، وی روایت می‌کند که یئونگ در نهایت پس از بستری شدن در بیمارستان و همچنین قرار گرفتن تحت درمان‌های روانی به طور صریح اعلام می‌کند که “خوشحال است که دیگر حیوان نیست”.